海南省商业学校烹饪专业实训室
作者:石丹 出自:海南省商业学校 发布时间:2014-03-03 16:11:04
烹饪专业拥有省内一流的操作间,省内高级别的烹饪大赛都在我校举行。烹饪专业中餐西餐实训室可同时容纳260人上操作课,整个操作间占地1200平方米,配备品牌设备,耗资1000万元。另外我校还与行业接轨,与多家星级酒店合作,建立实训基地,学生在学校与企业合作中受益,技能进步快。我校为培养学生创业的能力,建设了创业一条街,有烹饪专业学生自己参与经营的餐厅,受到社会和媒体的好评和关注。