我市中职校烹饪组全国大赛载誉而归

    5月23日至26日，2016年全国职业院校技能大赛中职组烹饪项目比赛在江苏扬州举行，上海市中职校烹饪组在中餐热菜项目中荣获2金2铜；冷拼与食雕项目荣获1金3银；中西餐面点项目荣获2金1银1铜；西式烹调项目荣获2金1铜。总计：7金4银4铜，其中：杨浦职校获得5金；商贸旅游学校获得1金；中华职校获得1金。

尤其是杨浦职校烹饪专业参赛团队以精湛的技能和优异的职业素养，在近千人角逐的比赛中力克群雄，5名参赛选手，斩获五个一等奖，实现了烹饪专业继上届全国大赛之后“金牌大满贯”的又一次超越。

其中，13烹饪（1）班的商瑞文荣获西餐热菜项目一等奖，指导老师贺友蔚；13烹饪（1）班的谢仕强荣获中餐热菜项目一等奖，指导老师杨纯磊；13烹饪（2）班的吴强荣获冷拼与雕刻项目一等奖，指导老师丁一；13烹饪（3）班的赖新莲荣获中西式面点项目一等奖，指导老师胡玉娟；13烹饪（3）班的朱书琴荣获中西式面点项目一等奖，指导老师陈萍。5位指导老师被大赛组委会授予优秀指导老师称号。